【西红柿鸡蛋饼】做法步骤图 不煮汤不炒菜 上桌瞬间扫光

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

今天分享“西红柿新吃法”,不煮汤不炒菜,上桌瞬间扫光

西红柿又叫番茄,是我们再熟悉不过的一种食材,西红柿的营养丰富,具有特殊风味,可以生吃、煮食、炒菜、加制成番茄酱、番茄汁,都非常好吃,而且常吃西红柿对人体的好处有很多,首先,番茄具有生津止渴、开胃消食、防癌、降血压血脂,最主要的是它还可以美容养颜哦,所以常吃西红柿对人体是非常有益的,今天在这里为大家分享一种西红柿的新吃法,不炒菜也不煮汤,没牙的老太太也能吃三锅,下面看看我是怎么做的吧。

图片[1]-【西红柿鸡蛋饼】做法步骤图 不煮汤不炒菜 上桌瞬间扫光-起舞食谱网

1、首先准备1斤西红柿,洗净之后去蒂,再切成小块装入碗中备用。

图片[2]-【西红柿鸡蛋饼】做法步骤图 不煮汤不炒菜 上桌瞬间扫光-起舞食谱网

2、三个鸡蛋用筷子打散,倒入切好的西红柿里,加200毫升的水,用料理机打成细腻的汁,倒入大一点的盆中

图片[3]-【西红柿鸡蛋饼】做法步骤图 不煮汤不炒菜 上桌瞬间扫光-起舞食谱网

3、盆中加入一碗红薯淀粉、一碗面粉,先用勺子把它搅拌散至没有面疙瘩,接着加入一把葱花、1勺盐、适量花椒粉、20毫升的食用油,再一次搅拌均匀。

图片[4]-【西红柿鸡蛋饼】做法步骤图 不煮汤不炒菜 上桌瞬间扫光-起舞食谱网

4、取2勺面糊倒入电饼铛中,把电饼铛转动一下,形成一张圆形的薄饼,开薄饼模式焖烙一分钟,一分钟之后,薄饼凝固成型,给它翻一个面,再次焖烙30秒即可出锅

图片[5]-【西红柿鸡蛋饼】做法步骤图 不煮汤不炒菜 上桌瞬间扫光-起舞食谱网

5、好吃的西红柿煎饼就做好啦,饼皮呈金黄色,香味浓郁,闻着都忍不住流口水,非常适合做给不爱吃蔬菜的小朋友吃

图片[6]-【西红柿鸡蛋饼】做法步骤图 不煮汤不炒菜 上桌瞬间扫光-起舞食谱网

6、一次也可以多做一点,放在冰箱冷藏,无论是直接吃,炒着吃,还是烫火锅都非常好吃,喜欢的朋友可以试一下。

图片[7]-【西红柿鸡蛋饼】做法步骤图 不煮汤不炒菜 上桌瞬间扫光-起舞食谱网

食材清单:

(西红柿1斤,鸡蛋3个,水200毫升,葱花1把,盐1勺,花椒粉适量,淀粉1碗,面粉1碗,油20毫升)

烹饪小贴士:

1、做面糊的时候,要保证里面没有面疙瘩。

2、先把油倒进面糊里,做的时候就不用在锅里放油了,这样可以使饼的口感不会油腻

3、烙的时候电饼铛不需要预热,直接倒进去烙就可以啦。

 

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