【酱汁香菇】做法步骤图 美味过瘾 连挑食的孩子都吃撑了

今天跟大家说一说营养解馋的酱汁香菇做法，美味下饭，连挑食的孩子都吃撑了。

美味的酱汁香菇

食材：香菇、西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、酱油、蚝油、淀粉、盐

做法：1、先把所需要用到的食材处理好，把香菇洗净后，去掉根蒂等杂质，切成块状；

2、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，沥干水之后，分别切成葱花、姜丝和蒜片；

3、把辣椒洗净后，用刀切开，去掉辣椒籽后，切成辣椒碎，放入小碗里面；

4、拿一个干净的碗，放入适量的西瓜酱、酱油、蚝油、淀粉、盐，搅拌均匀，做成料汁；

5、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入切好的香菇，焯煮一会儿后捞出来；

6、热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎炒香，放入香菇，翻炒一会儿，倒入搅拌好的酱料汁，烧到汤汁浓稠后盛出来，撒些葱花；即可；