【韭菜西红柿面汤】做法步骤图 营养解馋 上桌汤汁都不剩

大家好，我是美食原创作者橘子姐，今天分享“韭菜西红柿”的新吃法，营养美味，怎么吃都不腻

韭菜和西红柿除了其他的一些家常做法，还有一个最好吃的新做法，汤鲜味美，一锅够一家人吃，既是汤也是主食，吃着特舒服，连我家挑食的女儿都喜欢吃这个，喜欢的小伙伴可以试一下，下面看看是怎么做的吧

1、准备一把韭菜，3个正经的西红柿

2、把韭菜洗净之后，切成韭菜碎放在盆中，加一勺盐用手抓出水分

3、然后加350左右的面粉，和成面团（和面的时候一般是不用加水的，利用韭菜中抓出的水分就可以和成面团，如果韭菜的水分出的少，可以适量的加少许的水）

4、西红柿去皮后切成小块，放在油锅中，加一勺盐煸炒出汤汁，再倒入适量的开水

5、用一把大一点的剪刀，把面团剪成一条一条的形状，放进锅中煮2分钟

6、在快要出锅的时候，淋入2个鸡蛋液，再撒上适量的胡椒粉，搅拌均匀

7、营养美味好吃的西红柿韭菜条就做好了，味道真的比面条还受欢迎，吃一次就会喜欢上，做法也是非常的简单，强烈推荐大家试一下

食材清单：

（韭菜1把，西红柿3个，面粉350克，盐2勺，油适量，开水适量，鸡蛋2个，胡椒粉适量）

烹饪小技巧：

剪面的时候，可以依据个人喜欢的口味，随意剪出粗一点或者细一点的条状，如果家里没有剪刀，也可以把面团按扁，放在案板上直接切成薄片