【炸红薯条】做法步骤图 香甜软糯 好吃又解馋

今天分享“红薯”的新吃法，香甜软糯，好吃又解馋

红薯大家最常做的就是煮或者蒸着吃，其实红薯还有很多好吃的做法，可以做美味的小吃，口感非常的棒，做法也是非常的简单，下面看看是怎么做的吧

1、2个红薯，洗净之后削去外皮，再切成均匀的薄片，放在锅中隔水蒸熟

2、熟了之后取出来，倒在盆子里，加50克白糖，把红薯压成泥，接着加20克芝麻，再加400克糯米粉

3、用筷子先搅拌均匀，再揉成面团

4、揪下一坨一坨的面，搓成圆形后，再搓成长条

5、把长条下入到锅中，开中小火慢慢炸，炸至全部飘起，两面金黄色的时候，就可以出锅了

6、这样做出来的小吃，口感是相当的美味，表皮酥脆，内里软糯，喜欢的朋友可以试一下

食材清单：

（红薯2个，白糖50克，芝麻20克，糯米粉400克，油适量）

烹饪小贴士：

1、因为红薯的大小不一样，含水量也不一样，糯米粉要适量的增减，最终和成软硬适中的面团就好

2、炸的时候，火候一定要控制好，炸至一面金黄的时候，要给它翻面，让两面都受热均匀