【宫保鳕鱼块】做法步骤图 低卡低脂 减肥的朋友也能放心吃

今天跟大家说一说营养美味的宫保鳕鱼块做法，低卡低脂，减肥的朋友也能放心吃。

美味的宫保鳕鱼块

食材：鳕鱼、花生米、西瓜酱、葱姜、洋葱、干红辣椒、酱油、白糖、蚝油、淀粉、盐

做法：1、先把食材准备好，把鳕鱼仔细处理干净，去掉血水等杂质之后，切成小块；备用；

2、把花生米放入清水里面浸泡一段时间，泡好后淘洗干净，沥干水，放入油锅里面，炸到变色后盛出来，沥干油；

3、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜末；把洋葱洗净，切成洋葱碎；把干红辣椒洗净，切成段；

4、拿一个干净的碗，放入适量的西瓜酱、酱油、白糖、蚝油、淀粉、盐，搅拌均匀，做成酱料汁；

5、再把鳕鱼块放入盛着淀粉的盆里，让鳕鱼均匀地裹上淀粉后，放入油锅里面，煎到两面金黄后盛出来；

6、热锅烧油，放入葱姜、洋葱碎和干红辣椒炒香，倒入搅拌好的酱料汁，烧开后放入煎好的鳕鱼块，放入炸好的花生米，搅拌均匀，烧到汤汁变得浓稠；即可；

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