【捞汁生蚝】做法步骤图 鲜嫩爽口超美味 刚端上桌

夏天的这段时间，天气变得愈发炎热，那么来上一份简单美味的捞汁生蚝，就是非常棒的享受啦，让人越吃越想吃。

接下来，我们就简单跟大家说一说营养好吃的捞汁生蚝做法，鲜嫩爽口超美味，刚端上桌就被抢光光。

美味的捞汁生蚝

食材：生蚝、牛肉耗辣椒、小葱、蒜瓣、香菜、辣椒、酱油、蚝油、醋、香油、盐

做法：1、先把食材准备好，把生蚝仔细地处理干净，去掉杂质后，放入蒸锅里面，蒸熟之后，端出来，放凉一下后去掉生蚝的外壳，把生蚝肉放入盆里；

2、把香菜摘洗干净后，去掉根部和黄叶子等杂质，再用刀切成香菜碎；把小葱冲洗干净，去掉根部后，用刀切成葱花；

3、把蒜瓣洗净后，去掉外皮，切成蒜末；把辣椒洗净后，切成辣椒碎；

4、拿一个干净的碗，放入蒜末、辣椒碎，加入适量的牛肉耗辣椒、酱油、醋、香油、蚝油、盐，搅拌均匀，做成酱料汁；

5、然后把搅拌好的酱料汁倒入盛着生蚝的盆里，撒些葱花和香菜碎；就可以开吃啦；