天热 建议中老年人 尽量多吃这2种红色食物 营养解馋又能解暑

夏天的这段时间里面，天气变得越来越热了，大家在注意做好防晒和防中暑工作的同时，也要记得吃些营养丰富的美食来补益身体，尤其是中老年人更要重视养护好身体。这个时候，大家根据自己的身体情况，吃上一些营养丰富的红色食物就是很棒的选择啊，常吃对身体好。接下来，我们就简单跟大家说一说天热，建议大家多吃“两红”，营养解馋又能解暑，益处多多。

（1）西红柿

美味的西红柿炒土豆片

食材：西红柿、土豆、西瓜酱、葱姜、酱油、盐

做法：1、先把西红柿仔细冲洗干净，再用热水稍微烫一下，撕去外皮，切成小块；

2、把土豆洗净，削去外皮之后，切成片，放入清水里面，洗去淀粉；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；

3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入西红柿块，加入一点盐，翻炒一会儿；

4、再放入土豆片，加入适量的西瓜酱、酱油、盐，翻炒均匀，加入一点水，翻炒到食材成熟入味；即可；

（2）红苋菜

美味的蒜蓉红苋菜

食材：红苋菜、蒜瓣、酱油、味精、盐

做法：1、先把食材处理好，把红苋菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质，沥干水；

2、接下来，把蒜瓣洗净，去掉外皮后，切成蒜蓉；

3、然后热锅烧油，放入蒜蓉炒香，放入红苋菜，加入适量的西瓜酱、葱姜、酱油、盐，炒到食材成熟入味；即可；

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