【蒸萝卜】做法步骤图 老少皆宜 美味可口不油腻

我家的邻居是一个老中医，他经常说冬天一定要多吃萝卜，因为萝卜是一个物美价廉的养生食物，冬天常吃萝卜的人，身体的免疫力肯定会提高。萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒，利便等等，，，，，大家也可以百度一下，了解萝卜更多的功效，真的能称的上是咱们老百姓的人参啊，萝卜常见的就是凉拌，腌制，如果吃腻了，就试试这个新吃法吧，美味可口不油腻，老少皆宜，下面看看是怎么做的吧

1、把萝卜洗净之后，沥干水分，再切成薄片

2、准备一个大一点的盘子，把萝卜片均匀的摆入盘中

3、放入锅中，水开之后，隔水大火蒸10分钟

4、蒸好之后，不需要焖，直接打开盖子，把萝卜取出来

5、把盘子内的汁水倒进碗中

6、放上小米椒圈，加入一勺盐

7、再加适量的鸡精调味

8、加少许的蚝油，蚝油可以提鲜

9、最后倒入适量的香油，也就是芝麻油，把所有的材料搅拌均匀

10、把调好的料汁均匀的淋入到萝卜上

11、再撒上适量的葱花调色，美味即成

12、萝卜这样做，鲜美可口不油腻，做法也很简单，连没有下过厨房的人，也能轻易操作，大家可以试一下哦

烹饪技巧：

1、我用的是红色的小米椒，这样颜色会更加好看，小米椒口感微辣，不吃辣得人，建议把小米椒省略

2、料汁可以根据自己的口味随意搭配