【懒人面条】做法步骤图 不用擀面 简单快速又美

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

大家好,我是美食原创作者:橘子姐,今天做一个懒到家的“懒人面条

现在的天真的太冷啦,想吃面条又不想做,就想到了一个懒人面条的做法,根本不用擀面,把面团快速变成面条,口感筋道爽滑,这个做法因为简单快速又好吃,非常的受欢迎,三天不做,家人就会点名吃,下面看看是怎么做的吧

图片[1]-【懒人面条】做法步骤图 不用擀面 简单快速又美-起舞食谱网

 

1、 盆中放300克的面粉,用160毫升的水边倒边搅拌,搅拌成面絮状之后,再下手揉成面团

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2、 面团揉好之后,盖上盖子密封饧面10分钟

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3、 三个鸡蛋搅散之后,放进锅中炒成鸡蛋碎,然后铲出备用

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4、一个西红柿,在上面切十字花刀,放在碗中用刚烧的开水烫一分钟,这样可以更好的剥皮

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5、 把烫好的西红柿外皮剥掉,然后切成小块

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6、把切好的西红柿丁放进锅中,加一勺盐煸炒出汤汁的时候,把鸡蛋碎放进去搅拌均匀

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7、 把炒好的西红柿鸡蛋倒进碗中备用

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8、 面团饧好之后再揉一下,揉到表面光滑,然后搓成长条,再切成小剂子

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9、 把切好的剂子,捏住两端轻轻一拉,就会变成面条的形状,是不是特别简单?

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10、 放进开水锅中大火煮熟

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11、 把面条捞出装在盘子中,把炒好的西红柿浇在上面

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12、美味好吃的懒人盖浇面条就做好啦,做法非常的简单,强烈大家可以试一下

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烹饪技巧:

1、 这样做出来的面条简单快速,可以煮汤面,也可以做炒面,口感劲道爽滑,怎么吃都不会腻。

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