隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
大家好，我是美食原创作者橘子姐，今天分享“懒人版的早餐”做法
冬天实在太冷了，很多人都懒的做饭，今天就教大家做一个懒人版的面食，它的特点就是非常的简单快速，口感又蓬松柔软，很香很好吃，早餐10分钟就能搞定，我还没有给它取名字，看完后，小伙伴们帮它取个好听的名字吧，下面看看这个懒人早餐是怎么做的吧
1、首先在盆中放500克的面粉，5克酵母粉，5克盐，1个笨鸡蛋，再加少许的白糖促进面粉发酵，先把面粉和鸡蛋搅拌均匀，再分次少量的加入500毫升的温水
2、顺着一个方向边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，成这种粘稠的糊状，盖上盖子，放在室内常温下发酵（夏天需要放在冰箱）
3、第二天早上面糊就会发酵成这种状态，有很多的小气孔，这就是最好的状态
4、用筷子把面糊再次搅拌一下，把里面的气体全部排出来
5、准备一个裱花袋，放在容器中，里面刷上少许的油，避免面糊沾袋子，然后把面糊倒进裱花袋中
6、把裱花袋的底部剪一个小口，挤压一个个小球的样子，放在5成热的油锅慢慢炸
7、小球预热后会膨胀变大，建议一次不要挤的太多，避免粘在一起
8、炸至金黄，熟透之后就可以捞出控油出锅了
9、掰开一个看一下，里面非常的蓬松，外皮金黄，内里柔软，超好吃，吃一次就会喜欢上
10、早晨早起10分钟，就能做好一顿早餐，真的很简单快速，再配上一杯牛奶，就可以美美的享受美食了
食材清单：
面粉500克，酵母粉5克，盐5克，白糖少许，1个鸡蛋，温水500毫升，油适量
烹饪技巧：
1、面糊发酵好之后，一定要用筷子再搅动一下，把里面的气体全部排出来，避免下锅后塌陷不蓬松
2、下锅的时候，建议不要挤的太大，避免外皮金黄的时候，里面还没有熟透，一次不要挤压的太多，因为小球下锅后会膨胀，避免太多会粘在一起
