【懒人版蒸鸡蛋】做法步骤图 可以当菜吃 也可以当饭吃 非常省

鸡蛋是一种大家都非常熟悉的食材，它的做法也很多，今天我在这里为大家分享一个“懒人版”的新吃法，一菜两吃，可以当菜吃，也可以拿来当饭吃，做法非常简单，非常的省时省力，喜欢的朋友可以试一下。下面看我怎么做的吧！

1、准备6个不是太笨的鸡蛋

2、盘中加20克生抽，20克清水，一勺盐，适量的胡椒粉

3，准备适量的胡萝卜切成小丁

4、切适量的葱花

5、适量的彩椒切成粒

6、把切好的胡萝卜丁、葱花、彩椒，一起放入盘中，搅拌一下，使盐均匀的然后

7、6个鸡蛋均匀的打入盘中（不用搅拌）

8、上锅盖上盖子大火蒸10分钟

9、出锅之后淋上适量的香油，美味即成

烹饪小贴士：

1，盘子要用稍微深点，防止汤汁流出

2、先把调好的料汁搅拌均匀再打入鸡蛋

3、锅中水稍微加多一点，防止水烧干

4、蒸好之后不要立即取出防止烫伤手