【炸饺子皮】做法步骤图 孩子的最爱 做法也很简单

大家都知道饺子皮可以用来包饺子，或者做葱花饼，但是饺子皮还能炸，你们知道吗？炸出来的饺子皮就像妙脆角，一口下去嘎嘣脆，一口一个吃着特别的过瘾，比买的零食还好吃，撒上椒盐，或者蘸番茄酱，都非常的美味，快来看看是做的吧

1、这是我在市场上买来的饺子皮，也可以自己和面在家做

2、把饺子皮横着切两刀，再竖着切两刀

3、切成这样就可以了

4、把切好的饺子皮抖散，防止下锅的时候粘连在一起

5、锅中放油，油温烧到5成热的时候转小火，把饺子皮倒进锅中（注意一次不要倒的太多，因为饺子皮下锅之后会膨胀）

6、饺子皮在遇到热油之后，个个都是空心的，这也是使炸好的饺子皮脆的原因

7、炸到两面金黄，捞出控油出锅

8、炸好的饺子皮吃原味的也很香，也可以撒上椒盐，拌匀之后就可以吃了

9、也可以准备一碟番茄酱，蘸着番茄酱吃也非常的美味

烹饪小贴士：

炸饺子皮的做法：要注意的就是下锅之后，要用小火慢炸，因为饺子皮太薄，火候不控制好容易炸糊，炸好的饺子皮如果一次吃不完，可以放在袋子里或者密封罐里，密封保存，防止受潮影响口感。

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