隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
我有两个孩子,做父母的都希望孩子健健康康的长大,所以我尽量不让他们吃太多不健康的食物,但是小孩子都喜欢吃小零食,我不想买外面的,就只有自己动手做一些不上火的小吃给他们解解馋。今天做的这个小吃,不用水,不用油,虽然是小零食,但是营养美味,孩子非常的喜欢吃,下面看看是怎么做的吧
2、加40克黑芝麻
3、40克白芝麻
4、再加一勺盐,喜欢吃甜的,也可以把盐换成糖
5、用筷子把所有的材料搅拌均匀
6、然后下手和成光滑的面团,然后盖上盖子,让面松弛30分钟
7、30分钟之后,把面团整理一下,擀成均匀的薄片,擀的越薄越好
8、再切成均匀的小块
9、放在电饼铛中,开小火慢慢烙
10、烙至的时候,要适时的翻面,使两面都均匀的受热
11、烙至两面金黄,铲出装盘,美味即成
烹饪小贴士:
1、300克面粉,加3个鸡蛋, 正常的情况下,和成面团是刚刚好的,由于鸡蛋的大小不同,面粉的吸水性也不同,如果在揉不成团的情况下,建议多加半个鸡蛋
2、擀面的时候,要四个边换着擀,让整个面片都薄厚均匀,擀的越薄,做出来的口感越脆
3、烙至的时候,要勤翻面,防止烙糊,也能让每一面都受热均匀
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