隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
夏天的气越来越热,让人更不想在热烘烘的厨房多待。那么这个时候,来上一份简单美味的凉拌金针菇秋葵就是很棒的享受。
今天跟大家说一说教你营养好吃的凉拌金针菇秋葵做法,简单好做又爽口解馋。
美味的凉拌金针菇秋葵
食材:金针菇、秋葵、牛肉耗辣椒、大蒜、香油、酱油、醋、白糖、盐
做法:1、先把食材准备好,把金针菇冲洗干净,沥干水后,切去三厘米左右的根部,用手撕开;
2、接下来,把秋葵冲洗干净,去掉杂质后,切成段,放入热水里面,稍微焯煮一会儿后捞出来;
3、往锅里面倒入适量的水,烧开后,放入金针菇,焯煮一会儿后盛出来,沥干水,摆放到大盘子里面;
4、接着,把大蒜洗净,去掉外皮,切成蒜末;拿一个干净的碗,倒入适量的牛肉耗辣椒、香油、酱油、醋、白糖、盐,搅拌均匀,做成料汁;
5、再把焯煮好的秋葵放到金针菇上,撒些蒜末,浇上搅拌好的料汁,撒些芝麻,就可以开吃了;
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