【胡萝卜土豆焖猪肉】做法步骤图 香而不腻超下饭

今天跟大家说一说营养好吃的胡萝卜土豆焖猪肉做法，香而不腻超下饭，孩子都抢着吃。

美味的胡萝卜土豆焖猪肉

食材：胡萝卜、猪肉、土豆、西瓜酱、葱姜蒜、胡椒粉、酱油、蚝油、盐

做法：1、先把猪肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质，切成小块，放入干净的盆里面；

2、接下来，把土豆冲洗干净，去掉外皮等杂质之后，切成小块；把胡萝卜洗净后，切成块；

3、接着，把葱姜蒜分别处理好，去掉杂质之后，切成葱花、姜丝和蒜末；备用；

4、往盛着猪肉的盆里，加入适量的西瓜酱、蚝油、酱油，用手抓均匀，把猪肉腌制一下；

5、然后热锅烧油，放入姜丝炒香，放入腌制好的猪肉，翻炒一会儿之后，盛出来，沥干油；

6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入胡萝卜和土豆，加入适量的酱油，翻炒均匀，放入炒好的猪肉，加入适量的胡椒粉、西瓜酱、蚝油、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；