【麻辣莲藕炒腊肉】做法步骤图 美味下饭又有营养

吃在我们中国发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。火辣辣，我喜欢这个词，一口下去，让人有些纠结，可贪的就是那一口美妙的滋味啊。其中，美味解馋的麻辣莲藕炒腊肉就是很棒的选择啊，让人越吃越想吃。

麻辣莲藕炒腊肉做起来不是很难，再搭配一些西瓜酱，滋味也是更加好了，我能比平时多吃一碗饭。这道美食还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你爽口解馋的麻辣莲藕炒腊肉，美味下饭又有营养，家里人都爱吃。

美味的麻辣莲藕炒腊肉

食材：腊肉、莲藕、西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、酱油、胡椒粉、淀粉、盐

做法：1、先把食材准备好，把腊肉仔细地冲洗一下，去掉杂质后，用刀切成小片；

2、把莲藕冲洗干净，去掉外皮等杂质后，切成小块；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

3、再把葱姜蒜分别洗净，沥干水之后，分别切成葱花、姜丝和蒜片；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，放入切好的腊肉片，翻炒出香味；

5、再放入藕片和辣椒碎，翻炒一下，加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉、淀粉和盐，翻炒到成熟入味，就可以开吃了；

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