【红薯肥牛汤】做法步骤图 营养丰富又解馋过瘾 特香

今天给大家说一说红薯肥牛汤做法更美味，营养丰富又解馋过瘾，特香！

美味的红薯肥牛汤

食材：肥牛、红薯、西瓜酱、葱姜蒜、香菜、洋葱、胡萝卜、青椒、高汤、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、先把食材都准备好，把肥牛从冰箱取出来，解冻一下；把红薯仔细地处理干净，去掉外皮等杂质，切成块；

2、接下来，把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，沥干水，切成葱花、姜丝和蒜片；

3、接着，把香菜择洗干净，切成香菜碎；把洋葱洗净后，去掉外皮，切成洋葱碎；把胡萝卜洗净后，切成小块；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入肥牛，焯煮一会儿后，去掉浮沫，捞出来；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和青椒炒出香味，放入洋葱和胡萝卜，翻炒一会儿，倒入适量的高汤；

6、烧煮一会儿之后，放入红薯和肥牛，加入适量的西瓜酱、椒粉、酱油和盐，烧煮到食材成熟入味，撒些香菜碎；即可；