隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
今天给大家说一说营养美味的豆腐烧牡蛎做法,解馋过瘾超好吃,一起来大快朵颐吧。
美味的牡蛎烧豆腐
食材:豆腐、牡蛎、西瓜酱、葱姜蒜、香菜、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、我们先把食材都处理好,把豆腐仔细地冲洗干净,控一下水后,切成小块,放入准备好的淡盐水中浸泡一会儿,这样做更好入味;
2、接下来,把牡蛎处理好,用手轻轻地把牡蛎搓洗干净,沥干水;把香菜择洗干净,切成香菜碎;
3、再就是把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质,沥干水之后,分别切成葱花、姜片和蒜片;
4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,倒入适量的西瓜酱和酱油,翻炒均匀,倒入适量的水;
5、烧开之后,放入豆腐,煮炖一会儿后,放入牡蛎,加入适量的胡椒粉和盐,煮到食材成熟入味,盛出来,撒上香菜碎;即可;
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