【番茄排骨面】做法步骤图 教你营养好吃的番茄排骨

今天给大家说一说营养好吃的番茄排骨面做法，解馋又过瘾。

美味的番茄排骨面

食材：排骨、西瓜酱、番茄、面条、葱姜蒜、香菜、淀粉、酱油、胡椒粉、料酒、香油、盐

做法：1、我们先来把食材处理好，把买来的排骨冲洗干净，去掉杂质后，切成小块，加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐，把排骨腌制一会儿；

2、再把番茄冲洗一下，用热水稍微烫一会儿，剥去外皮，切成块；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；

3、接着，把葱姜蒜分别用清水洗净，去掉杂质，切成葱花、姜片和蒜片；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，煮到面条成熟后，捞出来，沥干水；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，放入排骨段翻炒出香味，放入番茄块翻炒均匀，

6、再加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉、料酒和盐，翻炒均匀，倒入适量的水，烧煮到食材成熟入味后盛出来；

7、再把烧煮好的番茄排骨倒入盛着面条的小盆里面，撒上葱花和香菜碎，滴上一点香油；即可；