【山药红枣糕】做法步骤图 入口即化 小孩多吃身体棒

秋天已经悄悄来临，外界的温度也会随着时间，慢慢地降下来了。经历过炎热夏季身体的过度消耗，人们进入秋季的时候，也要开始注意调养身体了。尤其是脾胃本就虚弱，经过夏天湿气的困扰后，更是虚弱了。而且进入秋天，就是贴秋膘的时候。但是脾胃不好的话，很难吸收到更多的营养物质。所以在刚进入秋天的时候，我们更重要的事情就是先调理脾胃。立秋后多吃山药，简单一做，粉糯香甜，入口即化，小孩多吃身体棒。

山药一直都是大家所熟悉的健脾养胃的好食材，山药含有大量的黏液蛋白，维生素，微量元素等营养物质。平时常做点山药来吃，具有很好的健脾养胃，补血养颜，益心安神，增强人体免疫力，延缓衰老等作用。平时我们最常的山药做法就是炒，炖汤，炒出来的山药脆嫩爽口，炖的山药吃起来软绵粉糯，不管是哪种口味，都有很多人喜欢吃。不过今天要给大家分享一个山药不一样的吃法，放1把红枣在里面，吃起来绵软香甜，不管是大人还是小孩都特别的喜欢吃。秋天的秋老虎还没有过去，把山药这样做来吃，小孩多吃身体棒棒哒。如果你也喜欢吃，赶紧收藏起来吧，只需要简单几步就搞定，特别简单。

【山药红枣糕】

一，食材：山药1根，红枣1碗。

二，山药红枣糕的做法：

1.将所有的食材都准备好，戴上手套，把山药的皮先削掉，然后再切成薄片，装入盘子里面。山药削皮的时候会产生黏液，这个黏液会容易引起皮肤瘙痒，所以削皮的时候，建议戴上一次性手套哦。把切好的山药片放到蒸锅上，大火先烧开，接着继续蒸10分钟，把山药蒸熟透。然后把蒸熟的山药取出来，用勺子捣成山药泥，放凉备用。

2.红枣放入清水里面，提前浸泡透。然后放入1勺面粉，充分抓洗干净，加入面粉能够吸附红枣表面的脏东西。接着把清洗干净的红枣放入锅里，再放入足量的清水，把红枣煮10分钟，把红枣煮至变软。煮好的红枣捞出来沥干水，把红枣皮和红枣核去掉，再用勺子把红枣捣成红枣泥，放凉备用。

3.准备一个模具，为了方便取出来，先在底部铺上一层保鲜膜。然后先铺一层山药泥在底部，用勺子把山药泥压紧实。接着再把红枣泥均匀平铺在山药泥上面，用勺子也压紧实些。最后把剩下的山药泥放到模具里面，继续用勺子平铺均匀，压紧实。最后倒扣在面板上轻松就能脱模，再揭开表面的保鲜膜，漂亮的山药红枣糕就做好了。

4.把大块的山药红枣糕用刀切成自己喜欢的小块，摆放在盘里，就可以端上桌开吃了。绵软香甜，入口即化，不管是大人还是孩子，都特别的喜欢吃。自己做的这个山药红枣糕，没有放任何添加剂，家人可以放心的吃。

小贴士：

今天给大家分享的这个山药红枣糕的做法就结束啦，是不是特别简单。进入秋天，大家都要注意脾胃的调养，只有脾胃健康了，调理好了身体的气血，才能拥有一个健康的身体，去迎接即将到来的寒凉冬天。做这个山药红枣糕的时候，我们没有放任何的其它调味食材，全是山药和红枣本身的味道，口感粉粉糯糯，完全是红枣的自然清甜味道，所以家长们完全不用担心孩子吃得太多甜的对牙齿和身体不好。

如果觉得做这个山药泥的时候味道有点单调，其实也可以加点纯牛奶在里面，增加奶香味的同时，也能让这个小糕点营养更加丰富。秋天来了，不知道你还有哪些比较好的调养脾胃的食谱，可以下方留言和大家一起分享哦。只有把身体调理好了，才能更好地去迎接美好的生活。