【山药南瓜芝士饼】做法步骤图 健脾养胃 孩子多吃身体好

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

从两小只放假回来,我发觉做的食物都主要以他们喜欢为主了。其实也是没办法的事,我们大人一进入夏天,感觉除了凉菜能够引起我们的食欲,其它的食物真的是很难有胃口。而孩子们却不一样,他们正是长身体的时候,所以消耗特别的大。感觉刚吃过早饭或者午饭,没一会,他们又嚷着饿了。如果每次都买零食,那肯定是不现实的,因为不仅没有多少营养,而且很败胃口。所以绞尽脑汁,把家里有的东西都用来给他们做好吃的了。

图片[1]-【山药南瓜芝士饼】做法步骤图 健脾养胃 孩子多吃身体好-起舞食谱网

 

 

山药这样做,外酥里香甜,好吃又拉丝,健脾养胃,孩子多吃身体好。那是老妈买来准备炖汤用的山药,可两个家伙就一个劲围着你嚷饿了,于是动手把这个山药来做成一个好吃的。想一想,如果直接用山药来做感觉有点单调,加一块南瓜,更加的香甜,而且营养也更加的丰富。这样一搭配,大人孩子都爱吃了,外酥里香甜,如果你也喜欢吃,可以赶紧收藏起来,有时间的时候可以常做来吃哦。

【山药南瓜芝士饼】

一,食材:山药1根,南瓜半块,芝士适量,酵母粉4g,白砂糖1勺,炼乳2勺,食用油适量。

二,山药南瓜芝士饼的做法:

1.将所有的食材都准备好,戴上手套,把山药皮削掉,然后清洗干净,切成薄片,放入盘里。南瓜也先去皮,然后清洗干净,切成片装入盘里。起一蒸锅,把山药和南瓜都一起放入盘里,盖上盖子,大火烧开后,继续蒸15分钟,把山药和南瓜都蒸熟。

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2.把蒸熟的山药和南瓜都取出来,分别装入不同的盆里,用擀面杖把它们都捣成泥。山药放至不烫手的时候,放入4g酵母粉,1勺白砂糖,先搅拌均匀。然后再加入适量的面粉,和山药泥一起搅拌成大絮状,面粉少量多次慢慢地加入,每一次都搅拌均匀哦。然后下手把它揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

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3.在捣好的南瓜泥里面,再加入2勺炼乳,增加香甜口感。继续用勺子搅拌均匀,然后放一旁备用。

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4.山药面团发酵好了,把它取出来先揉排气。接着搓成长条,分割成大小均等的剂子,再撒上一层面粉,防止粘连。用手稍微整理成团,再压扁。不用擀面杖擀面了,直接用手整理成一个圆饼,然后包入适量的南瓜泥,再来一些芝士碎,然后按照自己喜欢的方式把它包起来。再放在面板上,压成一个薄饼备用。

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5.平底锅预热好,然后刷一层食用油,然后把做好的饼放进去,再在表面刷一层食用油防止水分流失,然后盖上盖子,小火先烙2分钟。时间到了,把饼翻一面继续盖上盖子,烙2分钟。这样反复烙至饼两面都变成金黄色,用铲子按压能够迅速回弹,就可以出锅了。

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6.外酥里香甜又拉丝的山药南瓜芝士饼就做好了,咬上一口,真的是太好吃了,难怪一出锅两个孩子就抢着吃。

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小贴士:

今天给大家分享的这个山药南瓜芝士饼的做法就结束啦,非常的简单。山药和南瓜都是对脾胃非常好的食物,平时我们就可以常做来吃,这样把它们搭配一起,不仅营养健康,口感也更香甜。里面还加入了芝士碎,口感拉丝棒棒哒,大人孩子都爱吃,不过爱美的女生可要少吃哦。本想着一次做一大盘,能够顶两天,结果10分钟搞定了,好吧,明天继续。

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