隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
随着时间的推移,天气越来越闷热。越是到了这个时候,很多人开始贪凉,喜欢吃冰糕,喝冷饮,不管是在家还是出门,都喜欢往凉爽的地方跑。这也就是为什么现在,越来越多的人寒湿比较重,让人整个夏天都感觉头昏脑重的,一整天人都感觉不舒服。夏天最该吃的不是黄瓜,每天吃2块,身体更健康,精神饱满过夏天。
“冬吃萝卜夏吃姜”,现在已经进入夏天的三伏天了,那么这个时候我们就比较适合吃一点姜,它能够促进人体气血流通,发汗排湿。相信大家应该都清楚,生姜味道辛辣,直接这样吃,很多朋友是不喜欢的。所以今天就给大家分享一个生姜非常好吃的做法,加上补血养颜的红糖,还有健脾养胃的糯米粉,营养更加丰富。尤其是对于女性朋友来说,可以常做一些来存着,坚持每天吃上2块,是对身体非常好的。
【姜汁软糖】
一,食材:姜150g,糯米粉150g,红糖150g,熟芝麻适量,白砂糖适量,椰丝适量。
二,姜汁软糖的做法:
1.将所有的食材都准备好,先将姜清洗干净,然后把皮去掉。把姜切成小块,放入料理机里面,搅打成姜汁。然后在碗里铺上一张纱布,把搅打好的姜汁倒入纱布上,用手挤出里面的姜汁备用。
2.取一个盆,将糯米粉和熟芝麻一起放入盆里,先搅拌均匀。然后把搅打好的姜汁倒入糯米粉里面,用筷子搅拌均匀。整理成一个团,放入盆里备用。
3.准备一个奶锅,把红糖倒入锅里,加入适量的清水,把它熬成一个比较浓稠的红糖汁。趁热把红糖汁倒入搅拌好的糯米团里面,继续用筷子搅拌均匀。这里的水不要加太多,只要能够把红糖化开,熬出比较浓稠的红糖汁就可以了。
4.准备一个深盘,把搅拌好的姜汁糯米红糖液倒入盘里,稍微震动平整。冷水上锅,大火烧开后,继续蒸20分钟。时间到了,就可以取出来了,先自然放凉,最后放入冰箱冷藏保存,把这个姜汁软糖冻硬。
5.把冻好的姜汁软糖取出来,用刀切成大小合适的方块。再取一个碗,里面放入适量的白砂糖和椰丝,先搅拌均匀。再把切好的姜汁软糖块放进去,均匀裹上一层白砂糖椰丝,我们香甜美味的姜汁软糖就做好了。
小贴士:
今天给大家分享的这个姜汁软糖的做法就结束啦,非常的简单。姜汁软糖制作的时候加入了红糖,让它具有了很好的气血双补的作用,尤其女性朋友,可以常做来吃哦。我们一次可以多做一些,放冰箱冷藏保存,1个星期不会坏。家里人都可以适当吃一些,但是不能吃太多,一般建议早上吃2块就可以了。过午不食姜,身体更健康哦。如果不想吃太甜的朋友,也可以不用加白砂糖,直接裹椰丝就可以了。