隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
面食一直是家里两个娃最喜欢的食物，昨天才包了两大袋的饺子，做了好几盘煎饺才把他们两打发了。今天刚做完作业，又在那里嚷着饿了，要让下楼去买零食吃。想着与其出去买吃的，还不如自己在家给他们做呢。平时两家伙特别喜欢买小馒头吃，于是想着今天也给他们做这个奶香小馒头，他们一听也高兴得直推着我去做。
奶香小馒头，不加1滴水，一个平底锅搞定，一口一个比买的还好吃。外面卖的那种小馒头吃起来干瘪，而且成袋包装起来，添加剂不知道有多少。今天自己来做这个奶香小馒头，不加1滴水，家里有面粉，有鸡蛋，有牛奶就能做。自己做的营养又健康，不放任何添加剂，放心给孩子吃个够。这个奶香小馒头不仅可以当早餐吃，也可以当零食吃，一次可以多做一些哦。
【奶香小馒头】
一，食材：面粉300g，奶粉40g，纯牛奶80ml，白砂糖30g，酵母粉3g，鸡蛋2个，食用油适量。
二，奶香小馒头的做法：
1.首先准备好所有的食材，准备一个盆，把面粉倒入盆里，再放入奶粉，白砂糖，酵母粉，然后打入2个鸡蛋，先用筷子搅拌均匀。最后再倒入80ml纯牛奶，继续搅拌，直到把面粉搅拌成大絮状。
2.然后下手揉面，把它揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放到热和的地方，发酵至2倍大。
3.在面板上撒上一些干面粉，然后把面团取出来，先揉排气。然后用擀面杖擀成一个长方形的面饼，再用刀切成1厘米宽的面条，撒上一些干面粉防粘。再改刀切成小块，再撒一些干面粉搓均匀，防止粘连。盖上保鲜膜，松弛10分钟。
4.平底锅提前预热好，然后刷一层食用油，把小馒头块一个一个摆放进去，用小火慢煎。煎至一面金黄后，翻一面继续煎，直到把小馒头煎至金黄变大，用铲子按压能够快速回弹就可以出锅了。
5.这样做出来的奶香小馒头，奶香浓郁，暄软好吃，一口一个，大人小孩都爱吃。
小贴士：
今天给大家分享的这个奶香小馒头的做法就结束啦，非常的简单。这里我还加入了40g奶粉，是为了让奶香味更加浓郁，如果家里没有也可以不用放。面粉经过发酵后制作的面食，更易被人体消化吸收，而且吃起来口感更加蓬松暄软。小馒头切的时候个头不要太大，小小的，一口一个吃起来更加爽口。还有煎的时候，全程要小火慢烙，如果着急用大火，很容易表皮焦了里面没有熟透，这样烙出来的小馒头就不好吃了。
这个奶香小馒头营养又美味，而且做法也特别的简单，一次可以多做一些，稍微放凉后用保鲜袋装起来，三天还是能够保存的。不过一般都留不了那么久，我每次都做满满一大盆，结果都是当天解决完，根本留不下来，凸显了吃货本色。
