隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
薯片，不管是大人还是小孩，都非常的喜欢吃。平时去超市的时候，总会买上几袋薯片回家，什么黄瓜味，番茄味，烧烤味。尤其是夏天到了，感觉晚餐后的时间总是这么长，天气闷热得很久都不想入睡。而且鼻子有鼻炎，晚上开空调的话，那鼻子酸得根本没法睡，所以只能先用空调退凉，然后吹电风扇。这时间就是美好的零食和电视时间，薯片就是最佳搭档。薯片想吃自己做，比外面卖的还好吃，少油更健康，2土豆做一大盆。
外面卖的薯片，里面添加剂不知道有多少，总觉得吃多了会对身体不好。今年不知道为什么，总想自己动手做点吃的。正好家里还剩2个土豆，趁老妈最近几天回老家去了，赶紧整成薯片吃掉。自己做薯片，肯定是既要健康又要美味了。下面就看看我今天给大家分享的这个薯片的做法吧，大人小孩都可以吃，适当多吃也不会那么容易上火哦。喜欢吃薯片追剧的你，不妨也试试这做法。
【薯片】
一，食材：土豆2个，盐适量，孜然粉适量，食用油适量。
二，薯片的做法：
1.首先将所有的食材都准备好，土豆先去皮，然后清洗干净。如果刀工比较好，可以直接用刀切薄片。如果不行，还是借助工具吧。要想薯片酥脆可口，那么切得越薄越好哦。
2.把切好的薯片放入盆里，再加入适量的清水，1勺盐，搅拌均匀。把土豆浸泡20分钟，一个是去除一些土豆里面的淀粉，再一个就是让土豆入味，这样做出来的薯片味道更好吃。
3.浸泡好的土豆片捞出来，用厨房纸巾擦干水，一定要擦干哦，不然很难烤酥脆。
4.烤盘上先铺上一层锡纸，然后刷上一层薄薄的食用油，这是为了烤的时候防止土豆片粘连在上面。再把土豆片一片一片摆放到烤盘里面。
5.烤箱提前预热好，然后把烤盘放进去，160度，先烤10分钟。时间到了，把烤盘取出来，先在土豆片上撒上一些孜然粉，然后翻一面。150度，烤5分钟。这一次要随时注意土豆片的情况，如果比较薄的土豆片已经脆了，就要先取出来，不然到后面就烤糊了。这个火候一定要掌握好，多留意烤箱里面的情况，就能很轻松做出又香又脆的薯片了。
6.烤好的薯片出炉就可以开吃了，特别的酥脆。自己做的，土豆香味特别的浓郁，而且还一点也不吸油，健康又美味。每次一做好，两个小家伙就疯抢着开吃了。
小贴士：
今天给大家分享的这个薯片的制作方法就结束啦，非常的简单。不用油炸，这样烤出来的薯片，更加健康美味。尤其是夏天，要少吃油炸的食物，很容易引起上火，口舌长疮。想吃薯片的话，就花2分钟来学会这个做法吧，一次可以多做一些，吃不完的用保鲜袋装起来，放一个星期也不会坏哦。一边吃薯片，一边看电视，让你拥有一个愉快的夏日夜晚。
