两道营养早餐做法 超简单 孩子爱吃 精力充沛

早餐可以为我们提供一天所需要的能量，由此可知，早餐的重要性了。夏日时节，天气炎热，容易让人们的胃口受到影响。这个时候，我们给孩子们准备的早餐就需要多花些心思，在味道好的同时，也要营养丰富。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议家长：学会这两道营养早餐，做法超简单，孩子爱吃，精力充沛。

（1）美味的鲜肉小馄饨

食材：猪肉、馄饨皮、西瓜酱、葱姜、紫菜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐

做法：1、先把猪肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质，切成肉末；把葱姜分别洗净，切成葱末和姜末；

2、往盛着肉末的盆里面，放入葱末和姜末，加入适量的西瓜酱、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀，做成馄饨馅料；

3、然后用小勺子舀出适量的馄饨馅料放在馄饨皮上，再用手捏紧，包成馄饨；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开后放入适量的紫菜和虾米，再次煮开后，加入一点胡椒粉和盐，进行调味；

5、换另一个锅子煮馄饨，等到把馄饨煮熟之后，捞入大碗里面，倒入烧煮好的紫菜汤，撒上些葱花，浇点香油；即可；

（2）美味的土豆胡萝卜饼

食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、牛肉耗辣椒、小葱、胡椒粉、面粉、盐

做法：1、先把土豆仔细地冲洗干净，去掉外皮等杂质后，切成细丝，放入清水，洗一下淀粉；

2、接下来，把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入一点盐，加入一点温水，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；

3、接着，把小葱洗净后，去掉根部，切成葱花；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丝；

4、拿一个干净的盆，倒入适量的面粉，倒入搅拌好的鸡蛋液，放入些切好的胡萝卜丝和土豆丝，搅拌均匀，做成糊糊状；

5、往平底锅浇上适量的油，烧热后，舀出适量的面糊，摊成饼的形状，煎炸到成熟后，盛出来，撒些胡椒粉，吃的时候搭配些牛肉耗辣椒，味道更好；

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