隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
百香果的好处
百香果好处多多，拥有者人体需要的17种氨基酸、类胡萝卜素和多种维生素。经常食用对人体能够起到改善肠道、保护肠胃、排除体内毒素，还能够净化机体，防止有害物质沉积在体内，改善皮肤。百香果可以增加胃部饱腹感，所以女性常吃百香果，能够减少多余的热量摄入，同时能够抑制人体对脂肪的吸收，长期食用，则能够降低体内脂肪。百香果里面的超纤维能够起到促进排泄的作用，能够缓解便秘的问题。百香果所含的维生素C、胡萝卜素还有SOD酶能够起到清除人体自由基，美容养颜，抗衰老。
百香果怎么吃
说了这么多的百香果的好处，那么百香果怎么吃呢？实际上百香果的吃法多样，可以做成果汁饮用、可以做成果酱、可以做成奶冻、还可以做成肉脯、还可以做成蛋糕等等。下面，我们来介绍比较简单美味、科学营养还不浪费的百香果的正确吃法吧！
一、百香果汁（原汁原味、酸甜可口）
1.食材
百香果3-5个，冰糖，温热水
2.做法
(1).把百香果切开，然后用勺子把百香果籽和百香果的汁水一起舀出来，倒入大碗里。再往盆子里倒入60-70度左右的温热开水，然后调入适量冰糖，让冰糖融化在果汁里面即可。这是百香果最简单、最朴素的吃法了！
二、柠檬百香果汁（将美白补水、淡斑、排毒减肥的作用发挥到极致）
1.食材
柠檬几片，百香果3-5个，冰糖，温热水
2.做法
和百香果汁的做法一样，就是再在百香果籽和百香果汁倒入碗里的时候，加入柠檬片即可。其他都一样。这两种水果组合，是对将美白补水、淡斑、排毒、减肥的作用发挥到极致，柠檬的美白、防色素沉着的作用也是极好的，配合百香果，强强联手！
三、百香果果脯
1.食材
百香果500g,白糖
2.做法
(1).我们可以将前面做了百香果汁剩下的百香果肉和果壳拿来二次利用，把百香果肉挖出来，并去除果皮外层的硬皮，并用清水冲洗一下。
(2).然后把百香果肉切条，大概有小指的宽度，也可以切成片状。
(3).往百香果肉倒入白糖，然后翻拌均匀，然后，取一个平底锅（不要是铁锅，不粘锅最好），不沾油，开比中火大一点点的火，下百香果翻炒，然后，再翻炒的过程，慢慢的会出来许多粉红色的百香果汤汁，再把火调小一点，改成中火，继续翻炒，再收汁的时候，能看到百香果汤汁会变成透明胶状，然后改小火，频繁的翻炒，不要停下来，以免炒糊了。
(4).一直翻炒到粘附再百香果表层的浓稠汤汁变成糖霜状以后，再翻炒至自己喜欢的状态就可以出锅了。这样做出来的百香果脯香甜可口，可以当零食、小吃食用，又营养，又健康。
通过以上3种百香果的正确吃法做出来美食之后，我们可以把整个百香果全面利用，一点都不浪费哦！更多美食做法，欢迎关注糖糖美食屋!
