隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
记得第一次在超市给宝宝买酸奶溶豆吃的时候,我自己也偷偷尝了一颗,味道酸甜,入口即化,宝宝也爱吃,一口气能吃好几包,所以,在家里,也想着给宝宝做这样的酸奶溶豆,没有什么添加,更放心,更安全点吧!
1.食材
鸡蛋2个,婴儿奶粉15g,酸奶40g,玉米淀粉15g,白醋3滴,糖12g
2.做法
(1).先把酸奶通过纱布把水份滤除,让酸奶变浓酸奶。
(2).把婴儿奶粉和玉米淀粉过筛。
(3).把过滤好的酸奶放到到盆子里,婴儿奶粉和玉米淀粉过筛后放到蓝盆子里。
(4).把浓酸奶倒入过筛的粉里。
(5).然后把浓酸奶和粉搅拌均匀。
(6).另取一个盆,把蛋清倒入6g汤和白醋
(7).使用打蛋器把蛋清打发,然后倒入剩下的6g糖。
(8).用打蛋器把蛋清打到硬性发泡,知道我们的打蛋器上能出现小尖角的时候就可以了。
(9).取3分之1左右的蛋白,拌入到放油酸奶糊的盆子里,然后自上而下翻拌均匀。
(10).然后把酸奶糊和蛋清的混合物倒入蛋白盆里面,快速的自伤而下翻拌均匀。
(11).把酸奶糊混合物装到裱花袋,然后,给烤盘铺好硅胶垫,再用裱花袋挤出小圆豆形状的奶糊。
(12).这个量可以挤出来两盘。
(13).把考县提前预热到120度,然后把烤盘放入20分钟以后,再把温度调至100度,烤40分钟。烤完40分钟以后,焖10分钟出炉。
(14).焖完10分钟以后出炉就很容易拿起来了。
以上就是酸奶溶豆的做法了,美味好吃的零食自己做!更多美食做法,欢迎关注糖糖美食屋吧!
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