【丝瓜麻花汤】做法步骤图 爽口美味 孩子们特喜欢

让回家吃饭变得简单又幸福，让家庭充满生活气息，自然需要让下厨变得简单一些啦。天气愈发炎热，让人不想要在厨房多待一会儿。那么这个时候，来上一份简单又美味的丝瓜麻花汤就是很棒的选择，清爽可口，让人很是喜欢。

今天跟大家说一说丝瓜麻花汤的秘制做法，营养解馋，爽口美味，孩子们特别喜欢。

美味的丝瓜麻花汤

食材：丝瓜、麻花、西瓜酱、葱姜、鸡蛋、胡椒粉、盐

做法：1、我们这次是买得炸好的麻花，把麻花放入盆里；把葱姜洗净后，切成葱花和姜末；

2、接下来，把丝瓜仔细处理干净，去掉头尾等杂质之后，切成小块，放入盆里；备用；

3、接着，把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点醋和盐，搅拌均匀，做成鸡蛋液；

4、然后热锅烧油，放入葱花炒香，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成碎块后盛出来；

5、再次热锅烧油，放入葱姜炒香，放入丝瓜，加入适量的西瓜酱，翻炒一会儿；

6、倒入适量的高汤，烧开后转为小火，放入麻花和炒好的鸡蛋，煮一会儿后，加入适量的胡椒粉、盐，继续煮到食材成熟入味，滴上一点香油，即可；