【营养好吃的鱼香鸡丝】做法步骤图 解馋下饭 赶紧安排起来吧

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美食是我们根植在灵魂的本能追求，古往今来，无论社会形态如何变化，我们的生活总离不开柴米油盐酱醋茶。鱼香味的美食是我很爱吃的一种食物，尤其是我们大厨做的那道鱼香鸡丝更是让我欲罢不能，美味下饭，越吃越想吃。

做好的鱼香鸡丝一端出来，香味就弥漫开来了，吃的时候把米饭和美味的菜搅拌在一起，舀上一勺，吃起来很过瘾。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的鱼香鸡丝，滋味美妙，解馋下饭，赶紧安排起来吧。

美味的鱼香鸡丝

食材：鸡腿、西瓜酱、葱姜、酱油、白糖、醋、料酒、胡椒粉、胡萝卜、青椒、盐

做法：1、先把所需要的食材准备好，把鸡腿仔细冲洗干净，去掉鸡骨头等杂质后，切成小条；

2、接下来，把葱姜分别洗净，去掉杂质之后，切成葱花和姜丝；把胡萝卜洗净后，切成丝；

3、接着，把青椒洗净，用刀切开之后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

4、拿一个干净的碗，放入适量的白糖、醋、酱油和盐，搅拌均匀，做成料汁；

5、往盛着鸡肉的盆里，加入适量的料酒、胡椒粉和淀粉，用手抓均匀，把鸡肉腌制一下；

6、然后热锅烧油，放入姜丝炒香，放入腌制好的鸡肉，加入适量的西瓜酱，翻炒到变色；

7、再放入葱花、青椒和胡萝卜，翻炒一会儿，倒入搅拌好的料汁，继续炒到食材成熟入味；即可；