隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
家里孩子爱吃鱼，所以，会经常换着花样做鱼给孩子们吃，今天偶然在超市里面看到有龙利鱼，是冷冻的切片好的，没有鱼刺，对于小孩来吃没有鱼刺的鱼可以省掉很多事情和担心了。龙利鱼含有的欧米加脂肪酸对于眼睛里的自由基有很好的抑制作用，可以防止新血管的行程，能够有效降低晶体炎症发生，起到很好的保护眼睛，保护视力的效果，常吃龙利鱼，还能起到增强记忆力和预防心脑血管疾病的作用。现在的人们都特别喜欢玩电脑、玩手机等这些伤眼睛的电子用品，偶尔吃点龙利鱼，护护眼。而孩子们学业压力大，多吃点龙利鱼，增强记忆，也不错！
龙利鱼和番茄一起做，非常简单，而且很快，不需要什么调料，就能做出酸甜可口，嫩滑爽口的番茄龙利鱼汤哦！这鱼和番茄绝配，酸甜嫩滑，没有刺，小孩学习压力大，要多吃！
【番茄龙利鱼】
1、食材
龙利鱼1-2片，番茄2个，橄榄油适量，小葱适量，盐适量，番茄酱2勺，糖少许，姜丝适量，黑胡椒2勺，玉米淀粉2勺
2、做法
(1).先把我们的龙利鱼解冻，然后把水份擦干，再把龙利鱼片切成方块，放到大碗里，倒入适量的橄榄油和黑胡椒分，再加入少许姜丝混合均匀，腌制15分钟。
(2).给番茄去皮，先给番茄划个十字刀，然后放到烧开的开水里面烫一下，这样的话，去皮比较方便。
(3).把去了皮的番茄切成小块，放盘里备用。
(4).把腌制好的龙利鱼肉放到烧沸的滚水里面烫熟，再捞出来放回大碗里面备用。
(5).哪一个炒锅，烧热，然后倒入适量的油，再把我们备用的番茄，开中火翻炒。
(6).等我们把番茄汁炒出来以后，倒入2勺番茄酱，翻炒均匀。
(7).然后倒入小半碗水。
(8).等我们把水烧沸以后，把龙利鱼肉倒入，煮2分钟。
(9).在煮鱼肉的时候，我们把玉米淀粉放到小半碗水里面调成水淀粉，然后把水淀粉加进锅里，开大火烧沸，并收汁到浓稠，调入1小勺盐和少许糖，盛出。
(10).这样做出来的番茄龙利鱼汤，汤汁酸甜开胃，鱼肉嫩滑爽口，非常好吃哦，孩子吃完还在问还有吗！
小贴士：
龙利鱼肉蛋白质含量高，而且没有刺，且没有什么特别重的腥味，无论老少皆可吃，皆爱吃！这鱼和番茄绝配，酸甜嫩滑，没有刺，小孩学习压力大，要多吃！
