【土豆饼】做法步骤图 只要搅一搅 酥香可口 小孩抢着吃

一日之计在于晨，无论一天做什么，早晨都是非常重要的。那么作为早晨的一份子，早餐，自然也是特别为大家所重视，可是如果每天稀饭馒头，豆浆油条，牛奶面包，是不是也会感觉很孤单，那么这里就来让大家换换口味，我们家小孩超喜欢吃的早餐饼，一锅出来都不够他吃的。那么这个土豆饼怎么做的呢？很简单，土豆饼的做法很简单，营养也很丰富，味道也巴适。

一.土豆饼材料：

土豆1个，火腿肠1根，鸡蛋1个，芹菜1根，胡萝卜半根，面粉适量，盐适量。

二.土豆饼的做法：

（1）.首先将土豆去皮洗干净，切成片放锅里蒸熟。

（2）.准备蔬菜，把火腿肠切碎，芹菜和胡萝卜洗干净也切碎备用。

（3）.土豆蒸熟后把土豆取出来放碗里用勺子或者食物碾压工具压成土豆泥。

（4）.把刚准备好的蔬菜碎末全部倒进来，然后一起搅拌均匀。

（5）.然后再放入少量的盐和面粉一起，搅拌均匀，也可以再打一个鸡蛋在里面，和成比较软的土豆面团就可以了，也可以叫鸡蛋土豆饼了。

（6）.现在用手来开始做饼的形状，取一个合适大小的土豆面团，稍微整理圆点，然后压扁就可以了。

（7）.在锅里放少许花生油，把土豆饼放进去，小火慢慢煎，千万别用大火，一下去就会糊掉，还不熟。

（8）.煎土豆饼一面金黄后，翻一面，到两面都变成金黄色就可以出锅了。

小贴士：

1.其实猪油做出来味道更美味，但是这是动物油，还是需要少吃。

2.煎饼的时候记得不要用大火，而且油温也不要烧太高了。