【木耳烧烤麸】做法步骤图 营养解馋超美味 一大盘子都不够吃

我虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食，但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊，毕竟现在要荤素结合，营养均衡吗。其实，也是在为自己的吃货属性， 找一个合适的理由。其中，美味下饭的木耳烧烤麸就是很棒的选择啊，让人越吃越想吃。

做好了的木耳烧烤麸刚一端上来时，那扑鼻的香味立刻迎面而来，香飘满屋，保证让你口水直流。接下来跟大家说一说原来木木耳烧烤麸做法，营养解馋超美味，一大盘子都不够吃。

美味的木耳烧烤麸

食材:木耳、香菇、烤麸、西瓜酱、葱姜、大料、醋、酱油、冰糖、淀粉、盐

做法:1、先把食材处理好，把木耳放入清水里面，泡好之后再捞出来，仔细地搓洗干净，撕成小朵，备用；

2、接下来，把香菇冲洗干净后，去掉根蒂，切成块；把葱姜洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜丝；

3、然后热锅烧油，放入冰糖炒成糖色，放入准备好的大料和姜丝，翻炒一会儿；

4、再放入处理好的香菇和木耳，翻炒均匀，放入烤麸，加入适量的西瓜酱，翻炒一会儿；

5、然后加入适量的醋、酱油和盐，翻炒均匀，加入一点水，烧开后转为小火，烧到食材成熟入味，加入一点淀粉水勾芡一下，即可；