【白切猪肚】做法步骤图 美味爽口 营养丰富 家人超喜欢

作为一个非常喜欢尝试各种肉类美食的小吃货，我自然是不会错过美味解馋的青红椒炒腊猪耳朵啦，咸香可口，越吃越香。

接下来跟大家说一说青红椒炒腊猪耳朵做法，美味爽口，营养丰富，家人超喜欢。

美味的青红椒炒腊猪耳朵

食材：腊猪耳朵、青椒、红椒、西瓜酱、葱姜蒜、酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、白糖、盐

做法：1、先把食材准备好，把腊猪耳朵仔细冲洗干净后，沥干水，放入蒸锅里面，蒸熟之后，取出来，放凉一下，切成小片；

2、接下来，把青椒、红椒分别仔细处理好，用刀切开，去掉辣椒籽后，切成小块；

3、接着，把葱姜蒜洗净后，沥干水，去掉杂质，再分别切成葱花、姜丝和蒜片；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入准备好的腊猪耳朵，翻炒一会儿；

5、再加入适量的西瓜酱、酱油、料酒、蚝油、胡椒粉，翻炒均匀后放入青椒和红椒；

6、翻炒一会儿后，再加入适量的白糖和盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；