【葱香鸡蛋饼】做法步骤图 增加抵抗力 多做给孩子吃哦！

早餐是每天生活最美的开始，所以无论多忙多急，早餐一定要吃好，而且要美美的。记得不忙的时候，都会自己在家里做早餐吃，一把葱，两个鸡蛋，营养满满，做出的饼，香气满屋，远远的宝贝们就跑过来，来不及拦着怕烫到他们，就已经抓过去狼吞虎咽起来了。孩子常吃鸡蛋，可以益智补脑。吃得饱饱的，身体自然好，抵抗力也就好了。葱香鸡蛋饼，总是带着一种家的味道，简单又营养丰富。早餐10分钟搞定，常吃益智补脑，增加抵抗力，多做给孩子吃哦！

【葱香鸡蛋饼】

一.用料：鸡蛋2个，普通面粉100g，小葱1把，盐适量，温水适量。

二.葱香鸡蛋饼的做法：

（1）.首先将小葱洗干净，然后把小葱切碎备用。

（2）.然后把鸡蛋打进碗里，放上面粉，把小葱碎也一起放进去，温水也一起全部放进去搅拌均匀。

（3）.搅拌成面糊，温水稍微多点，不能太浓稠了。

（4）.平底锅的锅底刷一层油，把面糊倒进去，摊得薄薄的，这样才好吃哦。

（5）.盖上锅盖，关小火慢慢煎，不能太大火，容易糊，盖上锅盖的话会受热均匀点，不能光底熟，面还没熟。

（6）.等到锅里发出吱吱声了，就揭开锅盖，把面饼翻一面，如果不是太厚的面饼，那么饼就会冒些小泡泡。

（7）.然后用锅铲把小泡泡压一压，然后时不时的翻一面，煎到蛋饼变到焦黄色就可以出锅了。

（8）.出锅后切片摆盘就可以了，香酥里嫩。

小贴士：

1.煎饼的时候记得开小火哦，不然容易糊掉。

2.这个做法不一定只放这些食材，还可以放点比如火腿，其它青菜这些，都是不错的哦。。。