隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
冬天越冷越想喝点热和的汤水,这样才能让整个人暖和起来。百合无花果猪蹄汤,百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。而且对季节气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。无花果有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳,亦适用于肠癌燥结便秘者。猪蹄富含丰富的胶原蛋白,可以增强皮肤的弹性和韧性,防治皮肤干瘪起皱。冬天要常喝这个汤,润肺养颜,满满胶原蛋白,一周2次越喝越年轻。在这天气越来越冷的日子里,做一份这样的汤,再好不过了!
【百合无花果猪蹄汤】
一.用料:猪蹄1根,百合20g,沙参20g,无花果10g,陈皮10g,水适量。
二.猪蹄汤的做法:
(1).猪蹄上的细毛去干掉,用清水清洗干净。
(2).然后烧一锅水,把猪蹄放进去焯一下,去掉浮沫,捞出来备用。
(3).把无花果,沙参,百合,陈皮清洗干净。
(4).把猪蹄放入砂锅里,然后放入无花果,百合,沙参,陈皮,倒入足够的开水,大火烧开后,改小火慢慢熬制差不多2个小时,吃的时候放入盐调味就可以了。
(5).清香美味的百合无花果猪蹄汤就做好了。
小贴士:
1.陈皮主要作用于理气健脾,燥湿化痰,对于老年人咽喉干涩是很有好处的。
2.年轻人吃如果觉得味道不够,可以自行调酱汁搭配一起吃,营养美味又健康哦。
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