常吃这两种养肺美食 清肺润燥（附做法

这段时间正是处于夏秋交替的时候，也是养生的好时候，我们在注意及时增减衣物的同时，也要吃些营养丰富的美食来补益身体。尤其是中老年人更要重视养护好身体，吃些符合自身身体情况的，营养丰富的食物。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议中老年人，尽量常吃这两种养肺美食，清肺润燥，对身体好。

（1）银耳

美味的银耳红枣羹

食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖

做法：1、先把银耳放入清水里面，浸泡一段时间，等到把银耳泡软之后，冲洗掉银耳上的杂质；

2、然后再把冲洗干净的银耳用手撕成小片，放入干净的盆里；把枸杞冲洗干净，沥干水；把红枣仔细淘洗干净；备用；

3、往汤锅里面倒入适量的水，放入银耳，烧开之后转为小火，继续烧煮一会儿；

4、等到把银耳煮得比较软了，再放入红枣和枸杞，放入冰糖，继续煮炖到汤汁变得浓稠，即可；

（2）山药

美味的山药炒木耳

食材：山药、木耳、西瓜酱、葱姜蒜、胡萝卜、酱油、盐

做法：1、先把山药处理干净，去掉外皮等杂质后，切成小片；把胡萝卜洗净，切成胡萝卜片；

2、接下来，把木耳放入清水里面，泡好之后捞出来，搓洗干净，撕成小朵；

3、接着，把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入山药和胡萝卜，翻炒一会儿，放入木耳，加入适量的西瓜酱、酱油和盐，继续炒到食材成熟入味；即可；

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