【什锦虾仁蒸包】做法步骤图 美味过瘾 孩子们都馋

什锦虾仁蒸包这道美食做起来不是很麻烦，在滋味很棒的同时，也有着很高的营养价值，还含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的什锦虾仁蒸包，美味过瘾，孩子们都馋得不行。

美味的什锦虾仁蒸包

食材：鲜虾、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、木耳、西瓜酱、葱姜、包子皮、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材准备好，把鲜虾处理干净，去掉虾线等杂质，剥成虾仁；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜碎；

2、接下来，把豆腐冲洗一下，控一下水，切成小丁；把葱姜洗净后，切成葱末和姜末；

3、把鸡蛋打入碗里，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

4、把木耳放入清水里面，泡好之后，捞出来，搓洗干净，撕成小朵，切成碎丁；

5、往盛着虾仁的盆里加入适量的料酒、酱油和盐，把虾仁腌制一下，腌制好后再用刀切成碎丁；

6、拿一个干净的盆，放入虾仁、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、木耳碎和葱姜末，加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐，搅拌均匀，做成馅料；

7、然后把搅拌好的什锦虾仁馅料包入包子皮，仔细捏好，做成小包子，再放入蒸锅里面，蒸熟之后取出来，即可；