两样营养早餐 建议中老年人尽量多吃 身体更棒

俗话说得好“一日之计在于晨”，由此也能知道早餐的重要性啦，一顿营养美味的早餐可以为我们的身体提供一天所需的能量。秋天正是养身体的好时候，尤其是中老年人更需要重视自身的健康，吃些符合自身情况的，营养丰富的美食。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议中老年人，别舍不得花钱，尽量多吃这两样营养早餐，身体更棒。

（1）美味的燕麦饼

食材：燕麦片、西蓝花、西瓜酱、鸡蛋、胡椒粉、盐

做法：1、拿一个干净的碗，倒入适量的燕麦片，加入适量的水，搅拌均匀；

2、拿一个干净的碗，打入鸡蛋，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

3、接着，把西蓝花仔细摘洗干净，去掉杂质，切成小朵，放入热水里面，煮好后取出来，放凉一下，切成碎末；

4、再把搅拌好的鸡蛋液倒入盛着燕麦的碗里，放入切好的西蓝花，搅拌均匀，加入一点盐和胡椒粉，再次搅拌均匀，做成糊糊状；

5、往平底锅浇上适量的油，烧热后，舀出适量的面糊倒入锅里，摊成饼的形状，煎炸到两面金黄后，盛出来，吃的时候搭配些西瓜酱，味道更棒；

（2）美味的牛奶羹

食材：银耳、牛奶、冰糖

做法：1、先把食材准备好，把银耳放入清水里面，泡软之后，去掉根部硬的部分，撕成小朵，放入盆里；

2、往锅里面倒入适量的水，放入银耳和冰糖，烧开后转为小火，煮炖一段时间；

3、再倒入适量的牛奶，搅拌均匀，继续烧到食材成熟入味；即可；