两种“高锌”美食 建议父母尽量多给孩子吃 营养美味身体棒

秋天正是补养身体的好时候，经过了炎热的夏季的消耗，身体需要好好调理一下，好好养护。尤其是孩子们正处于长身体的重要时候，更是需要好好补益身体，吃些符合身体情况且营养丰富的食物。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议父母，尽量多给孩子吃这两种“高锌”美食，营养美味身体棒。

（1）豆腐

美味的葱烧豆腐

食材：豆腐、大葱、西瓜酱、蚝油、淀粉、盐

做法：1、先把豆腐冲洗一下，控一下水之后，切成小块，放入准备好的淡盐水里面，浸泡一会儿后捞出来，这样更好入味；

2、接下来，把大葱洗净后，去掉根部等杂质，沥干水，切成葱花；备用；

3、然后热锅烧油，放入处理好的豆腐块，煎炸到豆腐两面金黄之后，捞出来，沥干油；

4、再次热锅烧油，放入葱花爆香，加入适量的西瓜酱炒香，放入煎好的豆腐，翻炒一会儿；

5、加入适量的蚝油和盐，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开后转为小火，烧到食材成熟入味，最后加入一点淀粉勾芡；即可；

（2）鱼肉

美味的清蒸鳊鱼

食材：鳊鱼、西瓜酱、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、盐

做法：1、先把买来的鳊鱼仔细地处理干净，去掉鱼鳞等杂质之后，用刀划花刀；

2、接下来，把葱姜分别处理好，去掉杂质，沥干水，切成葱花和姜丝；

3、往鳊鱼身上抹些料酒和盐，塞进去些姜丝，把鳊鱼腌制一下；

4、再把腌制好的鳊鱼放入蒸锅里面，蒸熟后取出来，去掉姜丝和多余的水，放上些葱姜；

5、再淋上一点西瓜酱和蒸鱼豉油，浇上适量的热油，就可以开吃啦；