【豌豆鸡蛋早餐饼】做法步骤图 10分钟出锅 早餐孩子特别爱吃

前段时间在超市看到有新鲜豌豆卖，被老妈叫走了，没有买到。昨天去市场，看到有好多的新鲜豌豆卖，所以赶紧买了一袋回来。豌豆炒腊肉，豌豆煮肉末，豌豆煮饭等，味道都特别的鲜美，我们全家人都喜欢吃。1碗豌豆，加1个鸡蛋，简单搅一搅，10分钟出锅，早餐孩子特别爱吃。

豌豆的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，不仅能够为人体提供能量，它所含有的碳水化合物不被身体消化利用，所以多吃豌豆具有很好的饱腹感，减少脂肪的摄入，起到很好的减脂瘦身的效果。豌豆里面还含有丰富的钙，磷等营养物质，对孩子骨骼的发育，和身体发育有很好的作用，所以适当给孩子吃一些豌豆是非常有好处的。

今天为大家分享一个豌豆非常美味的早餐做法，简单易做，出锅就光盘。把豌豆搭配上鸡蛋，还有自己喜欢的一些蔬菜一起，简单搅一搅，做成美味的早餐，全家人都爱吃。最近买回家的新鲜豌豆都特别的饱满，喜欢的朋友看到都可以买一些回家做来吃哦。

【豌豆鸡蛋早餐饼】

一，食材：豌豆1碗，鸡蛋1个，面粉150g，红椒1个，黑芝麻适量，食用油适量。

二，豌豆鸡蛋早餐饼的做法：

1.将买回来的豌豆去掉壳，然后还是要用清水冲洗干净。红椒清洗干净，切成小碎丁装入碗里备用。红椒含有丰富的铁元素，常吃可以提高人体抵抗力，所以可以适当多吃一点哦。

2.鸡蛋打入碗里，先搅散。把鸡蛋液倒入清洗干净的豌豆里面，用筷子搅散。因为给孩子吃，所以直接这些食物的原汁原味就可以了，如果想要味道十足点，可以稍微加点盐一起搅拌均匀。

3.再准备一个碗，里面放入150g面粉，先加入100ml的清水来和面，把它搅拌成面糊状。然后把豌豆鸡蛋液倒进来，继续用筷子搅拌均匀备用。

4.电饼铛预热好，刷一层食用油，把豌豆鸡蛋面糊倒进来，平铺均匀。接着再把红椒碎均匀撒在表面，再撒上适量的黑芝麻点缀一下。盖上盖子，先烙3分钟，然后揭开锅盖，翻一面，继续盖上盖子，再烙3分钟。烙至饼的两面都金黄色了，就可以出锅了。

5.出锅，把它切成一块一块的，方便手拿，装盘端上桌就可以开吃了。豌豆吃起来粉粉糯糯，又有红椒的清甜味道，加上鸡蛋，吃起来特别的美味，小孩也特别的爱吃。

小贴士：

用来做这个早餐饼的豌豆一定要选择新鲜的豌豆哦，这样才鲜美。里面添加的食材可以根据自己的喜爱来添加，不需要额外加调味品，直接各种食材本身的味道，就已经很是鲜美了。多给小孩吃些蔬菜，对肠胃也好。今天为大家分享的这个豌豆鸡蛋早餐饼的做法不知道大家是不是喜欢，如果喜欢的话，可以在家做来尝尝哦。