隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
经过了一个漫长的假期,总算是已经慢慢开始复工了,孩子也开始要准备上学了,这是多少家长最近做梦都在想的事情呀。娃儿们再不回校,估计这届家长们都得出问题了。随着复工和开学的到来,那么伴随着也带来了早餐问题。不管是上班还是上学,都需要足够的营养物质,可千万不能因为忙,随便打发了,或者不吃早餐,那样对身体是非常不负责任的。
大家都想能够做一道美味又营养,快手又简单的懒人早餐,今天就教大家一个这样简单的早餐做法,不需要揉面也不需要擀面,只需要简单搅一搅,10分钟就能做出一大盘,满足全家人早餐,出锅酥脆又蓬松柔软,全家人都爱吃。如果喜欢的话,里面还可以自行添加自己喜欢的蔬菜和配料,让营养更加的丰富。下面就教大家详细的做法,喜欢的朋友一定要试试哦。
【懒人早餐】
一,食材:面粉250g,酵母粉4g,白砂糖1勺,鸡蛋1个,温水280ml,食用油适量。
二,懒人早餐的做法:
1.首先准备好所有的食材,准备一个盆,把面粉倒入盆里面,然后加入1勺白砂糖,再放入酵母粉,把它们用筷子搅拌均匀。加入白砂糖是为了更好地促进酵母发酵,这样做出来的面食会更加的蓬松萱软。为了让这个面食做出来更加的香软,再打入1个鸡蛋,然后用温水来和面,用筷子顺着一个方向搅拌,直到把它搅拌成一个比较顺滑的面糊状。然后盖上保鲜膜,把它发酵至2倍大。因为是早上一早做来当早餐,所以这一步可以提前一晚做好,放入冰箱冷藏发酵,这样发酵出来的面食吸水更多,会更加的松软哦。
2.第二天一早起床,把发酵好的面糊取出来,先顺着一个方向搅拌排气。如果想要营养丰富,可以加些火腿丁,蔬菜碎什么的。准备一个裱花袋或者保鲜袋,把搅拌好的面糊倒进去,然后打一个结,方便后面把面糊挤出来。
3.起一锅,里面放入适量的食用油,先大火把油烧热至5成热。把装好的面糊取出来,在底部剪一个差不多2里面宽的口,然后快速地把面糊挤入锅里,根据自己喜欢挤出大小长度的面糊。全程要用大火来炸,因为这个面糊里面水分含量非常的高,这样才能很好地定型。
4.炸的时候记得不停地翻面,让这个懒人早餐美食受热均匀,炸至表面金黄色,就可以控油捞出来了。因为是发酵油炸食物,表面酥脆,里面却是蓬松萱软的,一点也不会吸油哦,所以大家可以放心食用,吃起来也一点不油腻。小孩子再来一杯牛奶,真的是营养满满呀。
小贴士:
这个懒人早餐的做法是不是真的很简单,只需要10分钟就能解决全家人的早餐。学会这个做法,再也不用担心早餐没有吃的了。做这个美食的时候,记得面糊不要调得太稠,不然不易挤出来,而且口感也不萱软,比较硬。但是也不能调得太稀了,不然就不成型了。我做这个的时候,家里没有什么可以加进去的了,所以就做了一个白味的,不过味道也是非常的不错哦。喜欢的朋友可以收藏起来,想吃的时候随时找得到哦。