隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
一年之计在于春，一日之计在于晨。一日三餐，我们早餐对人体是非常的重要，一定要吃好吃饱，一天才能有充足的精力去做事。但是现在这是一个比较难的问题，因为外面的早餐店多数没有开门，以前大家都能够直接在外面买好好吃的早餐，可现在只能自己在家做了。对于那些没上班的朋友来说是比较好的，可对那些已经开工的朋友来说，这就比较困难了。每天早上起来就那么一点时间，再花时间去做饭，就来不及赶去上班了。
所以今天给大家分享一道非常好吃的快手早餐的做法，上班时间比较赶，没法做其它早餐的时候，就可以简单用它代替哦。只需要5分钟时间就能做出一道酥脆美味的早餐哦，比做包子还要简单。做这个早餐的时候，我们前期准备可以选择自己有空的时候来制作，不会像别的早餐那样，只能当天来做。学会了这个做法，家里的面粉别只炸油条了，简单这样做早餐来吃，酥脆又多层，完美解决早餐问题，吃起来真的是太香了。
【葱花薄饼】
一，食材：面粉500g，鸡蛋2个，香葱1把，盐适量，温水200ml，食用油适量。
二，葱花薄饼的做法：
1.首先准备好所有的食材，将香葱清洗干净，然后切成葱花放入碗里。然后打入2个鸡蛋，再加入1勺盐调味，用筷子把它们搅拌均匀。
2.将面粉装入盆里，然后加入200ml的温水来和面，一边加一边用筷子搅拌均匀。接着再把鸡蛋葱花液也倒入到面絮里面，一起搅拌一下。再下手揉面，把它们揉成一个光滑的面团。
3.把这个面团直接转移到面板上面，用手搓成长条，把它用刀均匀切成10等分。取一个小剂子，把面团揉成一个小圆球，全部做好。再在面团的表面刷一层食用油，然后让面团醒发半个小时以上。
4.现在来做一个油酥，碗里放入适量的面粉，然后烧一些热油，淋到面粉里面，再用勺子搅拌均匀就可以了。面团醒发好了，取一个面团，先用手按压扁，再用擀面杖擀成一个长方形薄饼。用刷子在饼面上刷一层刚做好的油酥，然后提起薄饼，像叠扇子一样叠起来，再拽住两头，拉扯着把它从一头卷起来，然后收口处压在下面。再用手按压一下，继续用擀面杖擀成一个圆形的薄饼，这样一个葱花薄饼的胚就做好了。一次这样可以多做一些，吃不完的可以放到油纸上面，然后装入保鲜袋或者保鲜盒里面，放入冷冻室保存，半年都不会坏哦。
5.起一锅，里面刷一层食用油，然后把做好的饼胚放进去，用小火慢煎，直到一面定型，然后翻至另外一面继续煎。如果喜欢吃得脆一些，可以煎久一点，如果喜欢吃比较软的，可以稍微早点取出来。
小贴士：
今天为大家分享的这个葱花薄饼的做法就结束了，非常的简单。饼胚前面的制作步骤都可以空余时间做，早餐只需要起锅煎饼就好了，只要5分钟就能够做好全家人的早餐了，而且营养也是十分丰富哦。这样做出来的饼外面酥脆，里面也是非常的柔软，层次也很丰富，吃起来真的是太香了。煎饼的时候记得全程用小火慢烙哦，因为饼非常的薄，比较容易熟透，如果火太大，很容易就变糊了。里面加的葱花，如果不喜欢葱花，也可以选择别的喜欢的食材加进去，也可以不用加，味道都是非常不错的哦。
