【菌菇肥牛锅】做法步骤图 营养解馋超美味 隔壁小孩都快馋哭

今天跟大家说一说菌菇肥牛锅做法，营养解馋超美味，隔壁小孩都快馋哭了。

美味的菌菇肥牛锅

食材：肥牛、蟹味菇、香菇、西瓜酱、豆腐、小白菜、葱姜、酱油、盐

做法：1、先把食材都处理好，把蟹味菇仔细冲洗干净，去掉杂质，切成段；把香菇洗净后，去掉根蒂，切成小块；

2、接下来，把豆腐冲洗干净，控一下水后，切成小块，放入淡盐水里面，浸泡一会儿，更好入味；

3、把小白菜仔细择洗干净后，去掉根部等杂质，切成段；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；

4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入香菇翻炒一会儿，倒入适量的高汤，烧开后转为小火；

5、再放入小白菜、豆腐和蟹味菇，烧煮一会儿后，放入肥牛，加入适量的西瓜酱、酱油、盐，搅拌均匀，继续到食材成熟入味后，撒些葱花，点缀一下；即可；