【腊肠蒸鱼干】做法步骤图 解馋下饭超美味 一大盘不够吃

今天跟大家说一说营养好吃的腊肠蒸鱼干做法，解馋下饭超美味，一大盘子不够吃。

美味的腊肠蒸鱼干

食材：鱼干、腊肠、牛肉耗辣椒、葱姜、香菜、蒸鱼豉油、胡椒粉

做法：1、先把食材都处理好，把鱼干仔细地冲洗干净，去掉杂质后，放入热水里面浸泡一段时间；

2、接下来，把腊肠洗净后，沥干水，切成小片；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；

3、接着，把香菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质，切除香菜碎；

4、然后把浸泡好的鱼干取出来，再次冲洗干净，沥干水后，切成小块，放入盆里；备用；

5、把切好的腊肠摆放到蒸盘底部，放上鱼干，再把葱姜铺到鱼干上面，浇上适量的蒸鱼豉油，撒些胡椒粉，放入蒸锅里面；

6、等到把食材蒸到成熟入味之后，取出来，把葱姜挑出来，浇上适量的牛肉耗辣椒，撒些香菜碎，即可；