隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
今天跟大家说一说教你营养好吃的鸡胸肉炒鸡蛋豆腐，解馋下饭，一大盘不够吃，特香！
美味的鸡胸肉炒鸡蛋豆腐
食材：鸡胸肉、豆腐、鸡蛋、西瓜酱、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、先把鸡胸肉冲洗干净，去掉杂质，切成小块；把豆腐冲洗一下，控一下水后，切成小块，放入淡盐水里，浸泡一下，更好入味；
2、接下来，把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点点醋和盐，搅拌均匀了，做成鸡蛋液；
3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质之后，分别切成葱花、姜丝和蒜末；
4、把平底锅烧热之后，放入鸡胸肉块，煎到鸡胸肉快熟的时候，盛出来，备用；
5、把豆腐放入鸡蛋液里面，让豆腐块均匀地裹上鸡蛋液；热锅烧油，放入葱姜蒜保险，再放入豆腐，煎到两面金黄；
6、再放入煎好的鸡胸肉，翻炒一会儿，加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；
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