隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
春天已经来了，天气也开始慢慢变得暖和起来，这时候正是孩子生长发育，个头长得最快的时候。所以孩子不仅要吃得饱，还要吃得好，而且也要有适当的运动，这样才能在这个长个子的黄金时间段，身高蹬蹬的长个大高个。现在吃的东西不缺了，可许多孩子养成了挑食的毛病，许多的水果蔬菜都不爱吃，家长们拿他们也没办法。
我们家两个孩子也有不爱吃的蔬菜，每次我都想办法做成他们爱吃的东西，这样他们也慢慢喜欢吃了。今天就分享一个孩子们都爱吃的小饼的做法，许多的蔬菜水果都可以用来做，学会一样，可以百搭哦。今天我们就用胡萝卜来做介绍，春天孩子要多吃胡萝卜做的这个小饼，常吃眼睛明亮，我还搭配了2个鸡蛋在里面，营养更全面，增强抵抗力，少感冒。再用芝麻做点缀，孩子多吃芝麻补钙，春天个子长得高。
【胡萝卜饼】
一，食材：胡萝卜3根，鸡蛋2个，糯米粉适量，豆沙馅适量，黑白芝麻适量，食用油适量。
二，胡萝卜饼的做法：
1.首先准备好所有的食材，将胡萝卜去两头，去皮，再切成薄片，放入盘子里面。放入蒸锅里面，大火蒸15分钟，把胡萝卜蒸熟。把胡萝卜片取出来稍微放凉，把鸡蛋打入胡萝卜里面。
2.把胡萝卜和鸡蛋一起倒入一个大点的盆里，再用勺子或者擀面杖把它捣成胡萝卜鸡蛋泥。接着再慢慢地加入适量的糯米粉，直到搅拌成絮状，然后再用手揉成一个光滑的面团，放置一边松弛10分钟。将豆沙馅取出来，在手上抹上少许糯米粉，防止粘连，然后取适量的豆沙馅在手上，搓成小丸子备用。
3.把糯米团取出来再揉一下，然后搓成长条，再切成大小均等的剂子。用手把剂子揉圆，再用手掌压扁，把豆沙馅装进去，用虎口收口，搓圆，再压扁。放入黑白芝麻里面，两面都均匀地粘上黑白芝麻，这样一个胡萝卜饼胚就做好了。
4.电饼铛预热，刷一层食用油，把做好的饼胚放上去，先盖上盖子，中小火烙2分钟，揭开锅盖，翻一个面，继续烙2分钟。烙至饼两面金黄就可以出锅了。
5.美味的胡萝卜饼就做好了，外酥里糯，吃一口，浓浓的芝麻香味，里面豆沙馅也是非常的甜蜜，小孩子们都特别的爱吃。这个胡萝卜饼还有淡淡的鸡蛋味道，营养特别的丰富，口感也特别的好，再搭配上一杯热牛奶，营养满满。
小贴士：
今天为大家分享的这个百搭饼的做法就结束了，是不是非常的简单。用糯米粉来做的饼，不需要发酵，不用等，口感更细腻香糯。而且糯米粉具有很好的滋养脾胃的功效，冬季刚过完，很多人脾胃都不是很舒服，所以常吃点糯米粉，肠胃更暖和，助消化。有了芝麻的加入，不仅营养价值更高，口感也更加酥脆，对于不喜欢吃胡萝卜或者别的蔬菜水果的朋友，可以试试这样做哦，保证你一次连吃2个还想吃。
