【黄花菜炖肉】做法步骤图 美味下饭 孩子们都抢着

美味总是会让人回味无穷，美食可以在任何时候给人带来安慰，让人觉得幸福。对于美食，那肯定是每个人心中都有不同的味道，而从小就爱吃的我也会很喜欢一些香气四溢的肉类食物。猪肉的做法有着非常多，能够用来煎炸煮炒等等，其中美味可口的黄花菜炖肉就是非常好的选择啊，越吃越香，不想停下手里的筷子。

做好了的黄花菜炖肉一打开盖子，一股浓浓的香气扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就算光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开，我能吃一大碗米饭。今天我们就跟大家说一说营养解馋的黄花菜炖肉做法，香而不腻，美味下饭，孩子们都抢着吃。

美味的黄花菜炖肉

食材：五花肉、黄花菜、西瓜酱、葱姜、八角、桂皮、酱油、料酒

做法：1、先把食材处理好，把五花肉仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质之后，切成大块；

2、接下来，把葱姜洗净后，沥干水，切成葱花和姜片；把黄花菜放入热水里面，泡好后捞出来，洗干净，沥干水；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入五花肉块，放入些姜片，浇上一点料酒，煮到五花肉快熟的时候，盛出来，放凉一下，切成小块；

4、然后热锅烧油，放入切好的五花肉，煸炒到变色后，放入葱姜、八角和桂皮，翻炒均匀；

5、再倒入适量的高汤，烧开后，放入黄花菜，加入适量的西瓜酱、酱油、料酒，搅拌均匀，继续煮炖到食材成熟入味，就能开吃啦；