隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
天气冷的时候，喝一碗热乎乎的汤，整个人从头暖到脚。天冷了，常给孩子做这汤喝，有助孩子骨骼生长，清香美味孩子爱喝。虽然冬天需要进补肉类食物，我们也还是要搭配着蔬菜一起，这样身体才健康哦。猪大骨的功效与作用：骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力。有助于小孩骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。所以我们家里每次炖汤的时候都会加上一些当季的蔬菜在里面，味道清香又可口，还一点都不会油腻腻的，不敢下口。今天就为大家介绍这个猪大骨汤，真的每次都多喝好多汤，香甜美味，让人特别有食欲。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃等功效。那么这个猪大骨头汤怎么熬好吃呢？下面就为大家做个详细介绍，家里有小孩的冬天千万别错过了。
【猪骨头汤】
一.用料：猪大骨头800g，白萝卜1根，土豆1个，鲜玉米1根，小葱适量，姜1块，盐适量。
二.猪骨头汤的做法：
（1）.首先将买回来的猪大骨清洗干净，然后用清水浸泡差不多1-2个小时左右，中间换两次水，然后烧一锅开水，将猪大骨放进去，水再烧开后继续沸腾2分钟左右，然后把猪大骨捞出来，用清水清洗干净。
（2）.清洗干净的焯过水的猪大骨放入锅里，接着放入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，然后加入葱和姜，调成小火，继续煮1个小时左右。
（3）.开始准备蔬菜，把白萝卜，土豆和玉米都切成大块。
（4）.这时候取一个砂锅，把骨头汤放入砂锅里面，先把玉米放进去煮开后，过4分钟再放土豆和白萝卜块进去。
（5）.再放入盐调味就可以了，等到萝卜和土豆都煮熟了，这个猪骨头汤就做好了。
小贴士：
1.猪大骨炖汤之前一定要先浸泡一下然后焯过水汤味才够鲜美。炖汤的时候记得放些蔬菜味道才会鲜美，小孩才会喜欢喝。
