隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
今天为大家说一说咸蛋黄杏鲍菇做法，咸香美味，营养丰富，上桌就被抢着吃。
美味的咸蛋黄杏鲍菇
食材：咸鸭蛋、杏鲍菇、牛肉耗辣椒、葱姜、味精、盐
做法：1、先把食材都准备好，把咸鸭蛋冲洗干净，放入锅里面，倒入适量的水，烧开后转为小火；
2、等到把咸鸭蛋煮熟后，捞出来，放凉一下后，去掉外壳，把咸鸭蛋的蛋白和蛋黄分开；
3、接下来，把杏鲍菇处理干净，去掉杂质，切成块，放入热水里面，焯煮一会儿后，捞出来；
4、再把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜丝；
5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入咸蛋黄，翻炒一会儿后，放入杏鲍菇，加入适量的牛肉耗辣椒、味精、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；
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