中老年人尽量常吃这两种高硒菜(附做法

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

 

硒元素是我们身体里面一种非常重要的微量元素,是人体内不可缺少的营养成分,对于人体的正常生理机能起着关键性作用,有着提高免疫力和抗氧化等功效。也正是因为硒元素的这些重要功效,也使得它一度被称为是“长寿元素”。

图片[1]-中老年人尽量常吃这两种高硒菜(附做法-起舞食谱网

 

中老年人们因为年龄等原因,身体方面可能比较脆弱,需要好好养护身体,自然也不能忘了补充硒元素啊,这样身体也会更好,更健康。接下来,我们就简单地跟大家说一说“硒被称为长寿元素”,建议中老年人,尽量常吃这两种高硒菜。

图片[2]-中老年人尽量常吃这两种高硒菜(附做法-起舞食谱网

 

(1)胡萝卜

美味的胡萝卜丝炒肉

食材:胡萝卜、猪肉、西瓜酱、葱姜、辣椒、酱油、淀粉、盐

做法:1、先把胡萝卜冲洗干净,去掉杂质之后,切成胡萝卜丝;把辣椒洗净,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;

图片[3]-中老年人尽量常吃这两种高硒菜(附做法-起舞食谱网

 

2、接下来,把猪肉冲洗干净,去掉血水等杂质,切成肉丝,加入适量的酱油和淀粉,把肉丝腌制一下;

3、接着,把葱姜洗净,去掉杂质,沥干水,切成葱花和姜丝;

图片[4]-中老年人尽量常吃这两种高硒菜(附做法-起舞食谱网

 

4、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入肉丝煸炒一会儿,放入胡萝卜丝和辣椒,加入适量的西瓜酱和盐,继续翻炒到食材成熟入味;即可;

(2)平菇

美味的平菇炒鸡蛋

食材:平菇、鸡蛋、牛肉耗辣椒、葱姜、酱油、盐

图片[5]-中老年人尽量常吃这两种高硒菜(附做法-起舞食谱网

 

做法:1、先把平菇处理干净,去掉杂质之后,撕成小条;把葱姜洗净后,分别切成葱花和姜末;

图片[6]-中老年人尽量常吃这两种高硒菜(附做法-起舞食谱网

 

2、接下来,把鸡蛋打入干净的碗里面,加入一点点温水和盐,搅拌均匀,做成鸡蛋液;

3、然后热锅烧油,放入姜末炒香,倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒成块后,盛出来;

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4、再次热锅烧油,放入葱姜炒香,放入平菇,翻炒一会儿,放入炒好的鸡蛋,加入适量的牛肉耗辣椒、酱油、盐,继续翻炒到食材成熟入味;即可;

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